隨著土耳其護(hù)照項(xiàng)目走紅,土耳其迎來(lái)大批新移民。我們來(lái)看看伊斯坦布爾作為移民最多的城市,在這里生活感受如何呢?
2018年11月,世界城市排名發(fā)布,這座被稱作“文明的搖籃”的城市——伊斯坦布爾進(jìn)入世界一線城市行列。這里容納著世界各地的族群生活,為人們的生活方式提供了多種多樣的選擇。
多數(shù)在土耳其的外國(guó)人認(rèn)為:
在土耳其的生活質(zhì)量高于本國(guó),有更多的時(shí)間從事業(yè)余愛(ài)好和家庭活動(dòng)。在這里生活可以滿足自己的要求,比如擁有更好的房子或汽車,工作與生活平衡狀況好于他們的國(guó)家。不僅低成本學(xué)到了潛水、外語(yǔ)或烹飪等新技能,這里還有很多很好的餐廳和高質(zhì)量的食物。整個(gè)城市的建筑結(jié)構(gòu)、紀(jì)念碑和公園、歷史和文化結(jié)構(gòu)豐富,而且伊斯坦布爾的文化生活充滿活力。
在土耳其的生活費(fèi)用是一個(gè)重要的因素,幫助外籍人士決定是否他們應(yīng)該永久地搬到這里。如今,由于土耳其里拉和本國(guó)貨幣之間的匯率差異,許多從本國(guó)領(lǐng)取養(yǎng)老金的外國(guó)人過(guò)著富足的生活。
這個(gè)國(guó)家有各種各樣的學(xué)校,像公立學(xué)校、職業(yè)學(xué)校、科學(xué)學(xué)校和私立學(xué)校。土耳其的醫(yī)療保健質(zhì)量因地區(qū)而異,一般比歐洲國(guó)家便宜。
購(gòu)物
多數(shù)在土耳其的外國(guó)人認(rèn)為:伊斯坦布爾最著名的獨(dú)立大道,兩邊林立著各式風(fēng)格建筑、繁華商店和特色餐館,熙熙攘攘的人群日夜川流不息,散發(fā)出的氣息躍動(dòng)青春。位于街道東北端的塔克西姆廣場(chǎng)是這座城市的中心,廣闊的地域建造著盛產(chǎn)美味的飯店。與此同時(shí)形成鮮明對(duì)比的則是人流量較少的伊奧盧地區(qū) Cukurcuma,這里散布著舒適的咖啡館、吸引人的精品店,安靜的小徑仿佛帶著人們穿越到舊世界感受著迷人的魅力。
如今,伊斯坦布爾都市生活的中心代表絕對(duì)是西斯利的時(shí)髦街道,時(shí)尚中心和繁盛的商業(yè)區(qū)給這個(gè)地區(qū)賦予了明顯的“市中心”氣息。伊斯坦布爾塞維黑爾 (Cevahir) 周圍遍布著住宅區(qū)、豪華飯店、精致餐館和高檔商店,儼然已成為歐洲最大的購(gòu)物中心和世界第二大的都市購(gòu)物中心。
飲食
土耳其菜能與中國(guó)菜、法國(guó)菜并列為世界三大菜系,自有其過(guò)人之處,而伊斯坦布爾就是最能體現(xiàn)土耳其菜精髓的城市。很多人只認(rèn)為土耳其烤肉聲名遠(yuǎn)播,其實(shí)伊斯坦布爾還有一個(gè)最大的特色就是海鮮。在靠近加拉太大橋的兩岸,分布著很多吃海鮮的小館子,那里的貽貝飯和伊斯坦布爾烤魚都是必嘗的美味。還有就是在伊斯坦布爾街頭,除了各種飲料攤,還有兩種最常見(jiàn)的小吃車:一種是賣烤面包圈的,另一種是賣烤玉米和烤栗子的。不管是寂靜的小巷還是熱鬧的廣場(chǎng),大街小巷都可以看到它們的影子。
如果說(shuō)在伊斯坦布爾的最佳生活方式是什么?那一定就是大街小巷隨處可見(jiàn)的咖啡館、甜品店和各種小吃店。簡(jiǎn)直是甜品愛(ài)好者的天堂。
貝伊奧盧在中世紀(jì)被稱為佩拉,曾經(jīng)是熱那亞和威尼斯商人的基地,以及著名的加拉達(dá)石塔所在地,如今已成為伊斯坦布爾最活躍的藝術(shù),娛樂(lè)和夜生活的中心。這座城市雖然是個(gè)伊斯蘭城市,但卻是最出世的伊斯蘭國(guó)家。這里熱鬧的白天和黑夜以及各種各樣的夜間娛樂(lè)場(chǎng)所都證明了這一點(diǎn)。位于伊斯坦布爾中心地帶或小巷深處的酒吧里經(jīng)常接待現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)家,他們演奏著各種西方和土耳其,或現(xiàn)代朋克或搖滾或流行的各種音樂(lè)。而老一輩的則是前往傳統(tǒng)的咖啡館或土耳其的吉他演奏場(chǎng)所
伊斯坦布爾作為最大的城市,擁有著許多享有盛譽(yù)的街區(qū)和地區(qū),其中有些或以古怪的屬性而聞名,吸引著年輕男女慕名前去一探究竟。盡管大街上到處都是現(xiàn)代商店,但加拉塔的后街及其地區(qū)仍設(shè)有小型古董店,文化中心以及諸如土耳其最著名的男性作家Orhan Pamuk的現(xiàn)代藝術(shù)博物館和天真博物館。
作為一個(gè)從拜占庭和奧斯曼帝國(guó)的首都留下來(lái)的千年古城,伊斯坦布爾融合了東西方文明,宗教與傳統(tǒng)相融合,多元而和諧。只有在這里生活,才能感受那種獨(dú)一無(wú)二的文明傳承。