土耳其的甜點世界聞名
想必都知道浪漫的土耳其
特別是土耳其人
無論男女老少都特別會說甜言蜜語
大抵是他們甜點吃多了
從內(nèi)而外都帶著甜蜜的氣息
土耳其有一句諺語:甜食等同于善良的心和甜蜜的話。
在土耳其,商家喜歡把甜食層層疊疊地擺放成各種造型吸引路人和游客,在伊斯坦布爾街頭成了一道既靚麗又誘人的風景線。
今天給大家盤點一下,最受歡迎的十大土耳其甜點,一起嗅一下空氣中的甜蜜氣息。
1
Baklava
Baklava果仁蜜餅是土耳其經(jīng)典甜品,流行于東歐大街小巷。在伊斯坦布爾,Baklava和土耳其泡芙幾乎是每日必吃的甜品。Baklava其實是一種東方版的果仁千層酥餅。
在《風味人間》中果仁蜜餅巴克拉瓦的出場,可謂是驚艷到小編了,薄薄的面皮和切碎的堅果交織,再浸入甜蜜粘稠的糖漿,那感官瞬間可是得到甜蜜幸福的滿足感。
2
Dondurma
Dondurma土耳其冰淇淋,被認為起源于馬拉什(Mara?)這個城市,真正與其他冰淇淋區(qū)分開來的,是它的抗融性和馥郁濃密耐嚼的質(zhì)地。
在土耳其,冰淇淋通常在街上出售,在專門的dondurmas?商店亦有出售。
3
Tulumba
土耳其tulumba是一種熱水面團油條,這種經(jīng)典的土耳其甜點,已成為最受歡迎的街頭食品之一。
許多街頭小販出售他們當場將其炸熟,并撒上開心果碎,飄散在空氣中的油炸馃子香氣,對于嗜甜如命的土耳其人來說,可謂是世界上最迷人的氣息了。
4
Lokum
Lokum土耳其軟糖,是一種基于淀粉和糖的凝膠狀甜品。
傳統(tǒng)上,lokum是用玫瑰水、檸檬、佛手柑橙,乳香或薄荷調(diào)味的,還有使用肉桂,棗,榛子或核桃等成分的其他品種。在大多數(shù)土耳其人的家中,早餐,午餐和晚餐后,通常會提供茶和咖啡,然后搭配lokum一起吃。
5
Muhallebi
Muhallebi是一種奶油甜點,它由牛奶和糖混合制成,并用玉米淀粉或米粉煮熟并增稠,通常用橙花、香草或玫瑰水調(diào)味,佐以開心果、大棗糖漿,杏仁,核桃等切碎的堅果點綴增味。(有點類似雙皮奶的賣相)
6
?ekerpare
?ekerpare(糖粉),也叫做粗面粉餅干。是繼果仁蜜餅之后,土耳其最受歡迎的甜點之一,被烘烤至金黃色,然后浸入濃檸檬汁中,使其變得特別濕潤和嫩。
這種含糖小食,用于各種家庭慶?;顒雍妥诮虘c?;顒樱纾篹kerBayram?。極小曲奇最常與土耳其咖啡搭配使用,是傳統(tǒng)下午茶時間的重要組成部分。
7
Ekmek kaday?f?
Ekmekkaday?f?是用一種特殊的脫水面包浸泡在糖漿中制成的。傳統(tǒng)上是在土耳其宗教慶?;顒悠陂g準備的,例如?ekerBayram?(點燃的糖果節(jié))。
這個簡單而又富饒的甜點,可以在全國各地的餐館和法式蛋糕店中享用。
8
A?ure
人們常說A?ure或Noah的布丁,是世界上最古老的甜點之一。
根據(jù)伊斯蘭教的傳統(tǒng),在穆斯林在齋戒的第10天與家人、朋友和鄰居之間共享,因為這種土耳其粥象征著多樣性,友誼和團結。
9
Lokma
Lokma糖漿甜甜球,將面團低溫油炸后再浸泡在糖漿里,有時外皮會裹上開心果粉或肉桂粉,是深受歡迎的街頭美食之一。還有咸味品種uzlu Lokma。
10
Helva
牛軋?zhí)遣皇峭炼洫氂校麄€中東和東歐都有,但在土耳其也是非常受歡迎的甜食。用面粉和芝麻粉制成,里面還經(jīng)常會加入開心果、瓜子,口感細膩甘甜。
隨著全球疫苗計劃的推進,相信全球通行的日子不遠了,屆時,一起去擁抱土耳其的浪漫甜蜜吧!
星云海國際
SING YUN
土耳其投資移民
2017年5月,土耳其政府推出了一項具有里程碑意義的公民計劃,以促進外國投資。
該計劃為購買房地產(chǎn)或攜帶資本超過一定門檻的外國人士提供獲得土耳其國籍的資格。該計劃最顯著的特點是,投資者不必居住在土耳其就能獲得土耳其的居民身份、公民身份及護照。
護照福利
★ 出行便利,全球免簽110多個國家和地區(qū)
★ 子女輕松就讀國際學校,免試進入清華北大
★ 第二身份資產(chǎn)保護,助力開設海外賬戶,資產(chǎn)安全配置
★ 護照含金量高,土耳其為歐盟候選國之一,明確目標5年內(nèi)入歐
投資方式
★ 購買價值≥25萬美金的房產(chǎn)(持有3年)
★ 或向土耳其銀行內(nèi)的個人賬戶定存50萬美金(存3年)