中秋國(guó)慶即將到來(lái)
作為美食天堂的香港，有哪些手信可以帶去和親友一同分享的呢？
01
香港蛋卷
如果你也愛(ài)吃蛋卷，香港絕對(duì)是個(gè)福地。
香港蛋卷以其獨(dú)特的工藝、濃香酥脆的風(fēng)味和豐富的歷史而聞名于世。
香港有許多售賣蛋卷的餅店，且每家各有所長(zhǎng)。如德成號(hào)、齒來(lái)香，垣記等。
每一片金黃酥脆的蛋卷，都蘊(yùn)含著烘焙大師們的智慧與技藝。
酥脆的外殼和香甜的蛋黃組合，入口松化，蛋味濃郁，唇齒留香。
02
檸檬王
在粵語(yǔ)中，涼果被稱為“口立濕”，這個(gè)詞形象地傳達(dá)了食用涼果后口水的流動(dòng)。
充滿傳統(tǒng)制作工藝的香港，仍然有很多堅(jiān)守著傳統(tǒng)制作方式的老店。其中，位于永吉街的檸檬王是其中一家。
檸檬王從小推車到開(kāi)設(shè)實(shí)體店，已經(jīng)有近半個(gè)世紀(jì)的悠久歷史。
其售賣的甘草檸檬，酸甜的味道中還帶有一絲回甘的余韻，深受香港人的喜愛(ài)，常常一銷而空。
03
港式餅家
香港是眾多老字號(hào)港式餅家的聚集地，其中，擁有近百年歷史的恒香老餅家，便以老婆餅聞名于世。
每天新鮮出爐的老婆餅，薄薄的酥皮，包裹著厚厚的濕潤(rùn)糖冬瓜餡，恰到好處的甜度中，帶有濃郁的香甜味道。
除了恒香，元朗和鯉魚(yú)門這兩個(gè)被譽(yù)為"老餅家之鄉(xiāng)"的地方，也孕育出了許多聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的港式餅家。
如榮華、大同、真香、超香園、其奧、紹香園、年香園、瑞香園、鳳香園、勝園等享譽(yù)香港的餅家。
它們都以獨(dú)特的口味和制作工藝吸引著無(wú)數(shù)的食客們。
04
手工蝦醬
大澳的手工蝦醬是一種獨(dú)特的美食寶藏，其精心制作的過(guò)程和鮮美的味道，一直是無(wú)數(shù)港人的“心頭好”。
大澳手工蝦醬，精選新鮮的蝦類，采用傳統(tǒng)的工藝，經(jīng)過(guò)精心腌制和發(fā)酵。
每一口，都給人帶來(lái)鮮美的舌尖享受。
這美味的蝦醬，不僅可以用來(lái)調(diào)制各種菜肴，為佳肴增添鮮味。
還可以直接作為佐料，拌飯或蘸食，體驗(yàn)蝦醬與各類美食完美結(jié)合的豐富口感。
雙節(jié)即將來(lái)臨，您有想好挑選什么手信了嗎？
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